Цветаевский яблочный пирог без глютена и без яиц — рецепт с овсяной мукой

Растопите масло, смешайте его со сметаной. Добавьте муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Замесите тесто. Оно должно быть мягким.

Выложите тесто в форму (удобнее печь в разъемной). Сформируете основу и бортики.

Нарежьте яблоки и выложите в основу из теста. Сметану смешайте с сахаром и крахмалом. Залейте яблоки.

Выпекайте пирог примерно 40-50 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!