Marina P
четверг, 07.24
Есть видео
Персиковый пирог

Персиковый пирог

Порций10
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Пирог с персиками получился румяным снаружи и нежным внутри. А персиковая начинка восхитит Вас. Аромат и вкус персикового пирога напомнит о лете.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,11 г
Жиры 12,61 г
Углеводы 30,89 г
249
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Polina BukhnerАнжелика АнжИрина ПантусевичOlka Savchuk и 3 нравится
40 добавили себе
47
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 200 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Соль
Соль 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Персик
Персик 600 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Персиковый пирог - Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло200 г

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.Сливочное масло должно быть мягким.
Муку просеять.
Видео: https://youtu.be/tlZW8s_BOcY

Шаг 2
Персиковый пирог - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

В миску выложить сливочное масло комнатной температуры, всыпать сахар и взбить миксером, до растворения сахара.

Шаг 3
Персиковый пирог - Шаг 3
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Добавить куриные яйца, снова взбить массу.

Шаг 4
Персиковый пирог - Шаг 4
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный1 ст. л.

В муку добавить кукурузный крахмал, разрыхлитель теста и щепотку соли, перемешать.

Шаг 5
Персиковый пирог - Шаг 5
Сахар-песок
Сахар-песок200 г

Порциями вводить в жидкую мучную смесь и перемешивать миксером до однородного состояния.

Шаг 6
Персиковый пирог - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

Персики помыть, очистить от кожуры и отделить косточки от мякоти. Нарезать часть персиков кусочками, а часть дольками.

Шаг 7
Персиковый пирог - Шаг 7
Персик
Персик600 г

В тесто выложить персики порезанные кусочками, аккуратно перемешать, чтобы кусочки равномерно распределились по всему тесту.

Шаг 8
Персиковый пирог - Шаг 8
Соль
Соль1 щеп.

Переложить готовое тесто в форму, застеленную пергаментом.

Шаг 9
Персиковый пирог - Шаг 9

Сверху разложить персики порезанные дольками.

Шаг 10
Персиковый пирог - Шаг 10

Поставить в разогретую духовку до 170 градусов для выпекания на 60 минут.

Шаг 11
Персиковый пирог - Шаг 11

Готовность пирога проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой.

Шаг 12
Персиковый пирог - Шаг 12

Готовому пирогу дать немного остыть, и вынуть из формы. По желанию пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Шаг 13
Персиковый пирог - Шаг 13

Нарезаем пирог и подаём к чаю. Приятного Всем чаепития!!!

Шаг 14
Персиковый пирог - Шаг 14

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=tlZW8s_BOcY

Посмотреть еще
Дарья Костенко
darimar
Яблочно-персиковый пирог
Домашние рецепты
40
448
0
Алина Боджолян
Sunnny
Персиковый пирог со сливками
Домашние рецепты
2
9
0
Екатерина Воробьева
katbka
Черничный пирог
Американская кухня
1
46
0
Алина Боджолян
Sunnny
Персиковый пирог
Домашние рецепты
10
59
1
Patee. Рецепты
patee
Пирог с персиками
Домашние рецепты
62
320
3
Мария Хазипова
maruse4ka
Вишнёво-персиковый пирог с молочной заливкой.
Домашние рецепты
9
92
0
Оксана Петрий
Оксана Петрий
Персиковый пирог
Русская кухня
8
72
0
Marina P
Marina4
Персиковый пирог с шоколадом и сметанным кремом
Домашние рецепты
6
50
0
Marina P
Marina4
Персиковый пирог из песочного теста
Домашние рецепты
7
34
0
Tatiana Ermolaeva
hamomilla
Морковный пирог
Домашние рецепты
1
12
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта