понедельник, 22.37

Яблочно-персиковый пирог

Порций	12
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Нежный, сладкий вкусный, ароматный яблочно-персиковый пирог, будет на радость всем! Воздушная и легкая текстура пирога с большим количеством яблок и персиков, а так же легким изумительным ароматом ванили. Пирог получается очень сытным. Простота приготовления пирога, порадует любую хозяйку, а изумительный вкус и аромат - родных и близких. Готовый пирог перед подачей посыпается сахарной пудрой, так же пирог можно украсить по-своему вкусу.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,66 г

Жиры 2,01 г

Углеводы 25,18 г

131 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 37 нравится

455 добавили себе

496

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления яблочно-персикового пирога нам понадобится: яйца, сахар, ванилин, мука, кефир, персики, яблоки, разрыхлитель, масло подсолнечное.

Шаг 2

В глубокой миске соединяем яйца и сахар, с помощью венчика взбиваем в пышную пену.

Шаг 3

Кефир

250 мл

В пышную массу добавляем кефир. Хорошо взбиваем венчиком.

Шаг 4

Затем, добавляем разрыхлитель и ванилин.

Шаг 5

Мука пшеничная

1,5 ст.

Далее, добавляется просеянная мука.

Шаг 6

Перемешиваем тесто с помощью венчика, тесто должно быть однородной массы без комочков.

Шаг 7

Яблоко

3 шт.

Яблоки режем средними кубиками, удаляя при этом сердцевину.

Шаг 8

Персик

1 шт.

Персики режем мелкими кубиками.

Шаг 9

Выкладываем персики и яблоки в готовое тесто.

Шаг 10

С помощью столовой ложки, хорошо перемешиваем в однородную массу.

Шаг 11

Подсолнечное масло

10 мл

Форму для запекания, хорошо смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем в подготовленную форму, тесто для пирога.
Ставим форму в разогретую, до 200 градусов духовку, примерно на 1 час. Готовность пирога проверяем с помощью деревянной шпажки.
Время приготовления может изменяться! Ориентируйтесь на свою духовку!

Шаг 12

Спустя время, достаем готовый пирог из духовки и даем пирогу полностью остыть. Готовый остывший пирог, по-желанию посыпаем сахарной пудрой.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Яблочно-персиковый пирог

Тематические подборки

Похожие рецепты