Рулет с курицей и халапеньо

Разогреть духовку до 190С.

Начинка:
Приготовить куриное филе - отварить или пожарить, затем мелко нарезать или разделить на волокна.

Мелко нарезать консервированный перец халапеньо.

Нарезать петрушку и зеленый лук.

Смешать в небольшой миске размягченный сливочный сыр с курицей, халапеньо и зеленью. Тщательно перемешать.

Можно натереть немного свежей или маринованной моркови и добавить в начинку.

Развернуть тесто для рогаликов (или для пирога) на рабочей поверхности.

Разрезать большой прямоугольник пополам, чтобы получилось два квадрата (если используете тесто для пирога, раскатайте его в большой прямоугольник и разрежьте пополам).

Разделить начинку на 2 части и выложить на квадраты теста.

Свернуть тесто рулетом.

Разрезать каждый рулет пополам, затем каждую половину - еще на 2 части, и так до тех пор, пока не получите из каждого по 16 ломтиков.

Положить на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.

Выпекать в разогретой духовке (190С) около 15 минут, пока поверхность слегка не подрумянится.

Достать, выложить на блюдо и подавать.