irochkabuhai2017
вторник, 21.07
Слоеный пирог с грушей и сыром дор блю
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Готовится без сахара, что очень важно в диабетическом питании. Хранить сыр полутвердого сорта лучше в стеклянной посуде отдельно от других продуктов питания.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,42 г
Жиры 11,36 г
Углеводы 19,25 г
|
229
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
4
5
Вам нужно
Соки, воды, напитки
Сыры
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Слоеный пирог с грушей и сыром дор блю - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/a7/53/640x.jpg")
Нам понадобиться: готовое бездрожжевое слоеное тесто, груши, лимон, рассольный сыр моцарелла,пармезан, дор блю
Шаг 2
![Слоеный пирог с грушей и сыром дор блю - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/a7/54/640x.jpg")
Нарезаем груши полукольцами
Шаг 3
![Слоеный пирог с грушей и сыром дор блю - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/a7/55/640x.jpg")
Нарезаем моцареллу кубиками
Шаг 4
![Слоеный пирог с грушей и сыром дор блю - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/a7/56/640x.jpg")
Натереть пармезан
Шаг 5
![Слоеный пирог с грушей и сыром дор блю - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/a7/57/640x.jpg")
Нарезать дорблю небольшими кубиками
Шаг 6
![Слоеный пирог с грушей и сыром дор блю - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/a7/58/640x.jpg")
Раскатать тесто толщиной 3-5 мм. Выложить на фольгу. Сделать небольшие бортики
Шаг 7
![Слоеный пирог с грушей и сыром дор блю - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/a7/59/640x.jpg")
Выложить на тесто ломтики груши
Шаг 8
![Слоеный пирог с грушей и сыром дор блю - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/a7/5a/640x.jpg")
Выложить на грушу моцареллу. Выдавить сок половины лимона на сыр
Шаг 9
![Слоеный пирог с грушей и сыром дор блю - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/a7/5b/640x.jpg")
Посыпать тертым пармезаном
Шаг 10
Запекать 25 - 30 минут при температуре 160 градусов
Шаг 11
![Слоеный пирог с грушей и сыром дор блю - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/a7/5c/640x.jpg")
Разложить на гарячий пирог кубики дор блю
