
Кокосовый пирог с овсяными хлопьями
Порций | 8 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Решила перед отпуском испечь для коллег один из своих любимых пирогов. Удался на славу! Пирог снаружи получается совсем коричневым, а внутри нежным и сочным.
320
КИЛОКАЛОРИЙ
|

Всыпать в миску овсяные хлопья.

Добавить муку.

Добавить кокосовую стружку.

Смешать.

Предварительно растопить сливочное масло.

В отдельную миску вбить яйца.

Добавить к яйцам сахар.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить растопленное масло.

Влить кефир.

Добавить в яичную смесь остальные компоненты (сухие), смешанные между собой.

В последнюю очередь добавить разрыхлитель.

Форму смазать жиром и посыпать мукой.

Выложить в форму тесто.

Выпекать около 30-35 минут при 220-250С.

Приятного аппетита!)