воскресенье, 06.56

запеканка с фаршем

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

если что-то может быть идеальней этого, то я вам не поверю

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,69 г

Жиры 13,35 г

Углеводы 9,96 г

182 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

30 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

110 г

Молочные продукты

Молоко коровье

200 мл

Мясо

Говяжий фарш

500 г

Овощи свежие

	Картофель	1 кг
	Лук репчатый	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Сыры

Сыр твердый

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	200 мл
	Сливочное масло	50 г
	Картофель	1 кг
	Соль	п/в

отвариваем картофель до готовности, сливаем воду, добавляем масло, перебиваем до однородности, вливаем тёплое молоко и вновь перебиваем

Шаг 2

	Соль	п/в
	Говяжий фарш	500 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Сливочное масло	50 г

нарезкам мелко лук, обжариваем на сливочном масле, добавляем фарш, обжариваем, разбивая комочки, до готовности, солим по вкусу

Шаг 3

	Сливочное масло	10 г
	Сыр твердый	50 г

смазываем противень маслом, выкладываем готовый фарш, сверху картофельное пюре, ставим в духовку на 15 минут(180 градусов), вынимаем, трём сверху сыр и вновь отправляем в духовку на минут 7, запеканка готова