uvarovaanya
понедельник, 08.04
пп Пирог-Суфле
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Для сладкоежек и любителей творога 🖤
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,43 г
Жиры 7,82 г
Углеводы 14,63 г
|
151
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится59 добавили себе
66
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![пп Пирог-Суфле - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/ea/93/640x.jpg")
Банан
1 шт.
Грецкий орех
100 г
Финик
50 г
Кокосовое масло
1 ст. л.
Мука цельнозерновая
1,5 ч. л.
Овсяные хлопья
1 ч. л.
1. Сначала делаем основу; все просто погружаем в блендер и перемешиваем; лепим тесто в шар, в пищевой пленке помещаем в холодильник;
Шаг 2
![пп Пирог-Суфле - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/ea/94/640x.jpg")
2. Приступим к суфле; творог измельчаем до пасты в блендере, смешиваем с остальными ингредиентами, кроме белков;
3. Белки взбиваем до пиков и аккуратно перемешиваем с творожной массой лопаткой сверху вниз;
4. Форму смазываем кокосовым маслом, посыпаем мукой, выкладываем основу, делаем бортики; выкладываем творожную массу;
5. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов, выключаем духовку и оставляем ещё на 15 минут; остудим до комнатной температуры и помещаем в холодильник хотя б на часик;
6. Приятного аппетита 🤗
3. Белки взбиваем до пиков и аккуратно перемешиваем с творожной массой лопаткой сверху вниз;
4. Форму смазываем кокосовым маслом, посыпаем мукой, выкладываем основу, делаем бортики; выкладываем творожную массу;
5. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов, выключаем духовку и оставляем ещё на 15 минут; остудим до комнатной температуры и помещаем в холодильник хотя б на часик;
6. Приятного аппетита 🤗
