Алина Боджолян
пятница, 10.16
Ананасовый пирог с кокосовым топпингом

Ананасовый пирог с кокосовым топпингом

Порций9
Время1 час 5 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Пирог с начинкой из свежего ананаса с тростниковым сахаром и лимонным соком, покрытый кокосовым топпингом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,72 г
Жиры 4,4 г
Углеводы 32,65 г
176
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Inna Ricker ирина черняеваIrina AgovaAnna Ivan4enko и 1 нравится
34 добавили себе
39
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 2 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар тростниковый
Сахар тростниковый 180 г
Сахар-песок
Сахар-песок 80 г
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 1,5 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 0,5 ч. л.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка 2,2 ст.
Фрукты, ягоды
Ананас
Ананас 1 кг
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Ананасовый пирог с кокосовым топпингом - Шаг 1
Ананас
Ананас1 кг

Очистить и нарезать ананас.

Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Слегка взбить яйца.

Шаг 3
Ананасовый пирог с кокосовым топпингом - Шаг 3
Сахар тростниковый
Сахар тростниковый180 г

Добавить сахар, взбить. Количество сахара может варьироваться в зависимости от степени сладости ананаса.

Шаг 4
Ананасовый пирог с кокосовым топпингом - Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст. л.
Лимонный сок
Лимонный сок1,5 ст. л.

Добавить муку и лимонный сок, взбить. Ввести в тесто ананас.

Шаг 5
Ананасовый пирог с кокосовым топпингом - Шаг 5
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое1 шт.

Положить тесто для пирога в форму и выложить на него приготовленную начинку. Выпекать в разогретой духовке (190С) около 35 минут.

Шаг 6
Ананасовый пирог с кокосовым топпингом - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок80 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт0,5 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье2 ст. л.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка2,2 ст.

Топпинг:
Взбить яйцо с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. Добавить ванильную эссенцию, молоко и кокосовую стружку, перемешать.

Шаг 7
Ананасовый пирог с кокосовым топпингом - Шаг 7

Достать пирог из духовки, выложить на него топпинг равномерным слоем.

Шаг 8
Ананасовый пирог с кокосовым топпингом - Шаг 8

Вернуть в духовку и выпекать еще 20-25 минут, пока поверхность не подрумянится.

Шаг 9
Ананасовый пирог с кокосовым топпингом - Шаг 9

Можно подавать пирог горячим или охлажденным до комнатной температуры.

Тематические подборки

ПирогиПирог из слоеного тестаПирог из дрожжевого теста

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта