Ягодный пирог
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Ягодный пирог получается на рассыпчатом тесте, пропитанном вкусной и нежной ягодной начинкой. Готовится просто и достаточно быстро!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
338
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 17 нравится
![Ягодный пирог - Шаг 1](src="/r/x4/34/56/640x.jpg")
Яйца взбить с сахаром.
![Ягодный пирог - Шаг 2](src="/r/x4/34/57/640x.jpg")
Растопить масло на паровой бане и влить в яйца, постоянно помешивая.
![Ягодный пирог - Шаг 3](src="/r/x4/34/58/640x.jpg")
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Постепенно в муку ввести яично-масляную смесь, непрерывно перемешивая. Замесить тесто. Отделить треть теста, завернуть в пищевую пленку и отправить на 30-40 минут в морозильную камеру.
![Ягодный пирог - Шаг 4](src="/r/x4/34/59/640x.jpg")
Форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом. Уложить оставшееся тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики.
![Ягодный пирог - Шаг 5](src="/r/x4/34/5a/640x.jpg")
Размороженные ягоды смешать с вареньем и выложить сверху теста.
![Ягодный пирог - Шаг 6](src="/r/x4/34/5b/640x.jpg")
Натереть на крупной терке сверху повидла, тот кусочек теста, который оставляли в морозильной камере.
![Ягодный пирог - Шаг 7](src="/r/x4/34/5c/640x.jpg")
Разогреть духовку до 190 °С. Запекать 45-50 минут. Дать пирогу остыть в форме, а только после этого извлечь его оттуда.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |