пятница, 20.01
Клубничный коблер

Клубничный коблер

Порций6
Время1 час 5 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Хороший рецепт для клубничного сезона - сливочный коблер со свежей клубникой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,02 г
Жиры 9,55 г
Углеводы 34,45 г
226
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
18 добавили себе
23
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 80 г
Молочные продукты
Сливки взбитые
Сливки взбитые 180 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст.
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Корица
Корица 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 500 г
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2
Клубничный коблер
Клубника
Клубника500 г

Помыть клубнику, оборвать черенки и тонко нарезать.

Шаг 3
Клубничный коблер
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.

Положить в миску, засыпать 2 ст. ложками сахара и аккуратно перемешать.

Шаг 4
Клубничный коблер
Сливочное масло
Сливочное масло80 г

Положить масло в стеклянную форму для запекания и поставить в духовку, чтобы полностью растопилось.

Шаг 5
Сливки взбитые
Сливки взбитые180 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.

Смешать сливки с ванилином, перемешать вилкой или ложкой и отложить в сторону.

Шаг 6
Клубничный коблер
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель2 ч. л.
Соль
Соль0,2 ч. л.
Корица
Корица1 щеп.

В небольшой миске смешать 3/4 стакана сахара, муку, разрыхлитель, соль и корицу, тщательно перемешать.

Шаг 7
Клубничный коблер

Добавить сливки с ванилином, перемешать.

Шаг 8
Клубничный коблер

Достать форму с маслом из духовки. Аккуратно выложить тесто поверх растопленного масла равномерным слоем. Сверху положить клубнику, разровнять.

Шаг 9
Клубничный коблер

Выпекать коблер около 45 минут, пока не подрумянится и не начнет пузыриться.

Шаг 10
Клубничный коблер

Достать из духовки, посыпать оставшимся сахаром и щепоткой корицы и подавать.

Посмотреть еще
Mohn Broetchen
Персиковый коблер
Американская кухня
8
52
0
SophyDemange
Клубничный пирог
Английская кухня
11
81
0
velvetka
Клубничный пирог из песочного теста
Американская кухня
3
40
0
Sunnny
Пирог с персиково-клубничной начинкой
Домашние рецепты
0
5
0
Sunnny
Вишневый коблер Мичиган
Домашние рецепты
3
8
0
Sunnny
Клубничный пирог
Домашние рецепты
5
27
1
Sunnny
Грушево-черничный коблер
Домашние рецепты
2
14
0
Sunnny
Черничный коблер
Домашние рецепты
9
54
0
patee
Ягодный пирог
Домашние рецепты
11
96
0
Sunnny
Ежевичный коблер
Домашние рецепты
2
20
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта