среда, 12.11

Черничный коблер

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Коблер со свежей черникой, приготовленный в порционных горшочках.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,16 г

Жиры 5,72 г

Углеводы 40,73 г

223 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

55 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

60 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

240 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	60 г
	Сахар-песок	60 г

Специи, пряности, добавки

Корица

0,2 ч. л.

Фрукты, ягоды

Черника

500 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 230С.

Шаг 2

	Мука пшеничная	80 г
	Сахар-песок	60 г
	Черника	500 г

Смешать в миске муку с сахаром. Добавить чернику, аккуратно перемешать и разложить по 4-м горшочкам.

Шаг 3

	Сахар коричневый	60 г
	Корица	0,2 ч. л.
	Мука пшеничная	160 г
	Сливочное масло	60 г

Смешать муку с коричневым сахаром и корицей. Добавить масло и растереть пальцами до консистенции крошки.

Шаг 4

Посыпать крошкой черничную смесь в горшочках.

Шаг 5

Поставить горшочки на противень, убрать в духовку и выпекать 10 минут. Убавить температуру духовки до 175С и продолжать выпекать еще 15 минут, пока черника не начнет пениться.

Шаг 6

Достать из духовки, слегка остудить и подавать.