elzab
Thursday, 21.17
Яблочный пирог "Домашний"
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Нежный яблочный пирог
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.69 г
Жиры 7.35 г
Углеводы 38.78 г
|
235
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится12 добавили себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
50 г
Сахар ванильный
10 г
Мука пшеничная
250 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сметана
300 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
200 г
Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и разрыхлителя.
Хорошо перемешать.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и разрыхлителя.
Хорошо перемешать.
Шаг 2
Изюм замочить, затем слить и обсушить.
Шаг 3
Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики.
Шаг 4
Форму смазать маслом,посыпать сухарями
Вылить в форму половину теста.
На него выложить яблоки и изюм.
Залить второй половиной теста.
Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Вылить в форму половину теста.
На него выложить яблоки и изюм.
Залить второй половиной теста.
Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Шаг 5
Затем вынуть посыпать посыпкой.
Для посыпки:
Муку и масло положить в миску, растереть руками в крошку, добавить сахар, перемешать.
Посыпать пирог.
Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить.
Для посыпки:
Муку и масло положить в миску, растереть руками в крошку, добавить сахар, перемешать.
Посыпать пирог.
Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить.
