Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
вторник, 04.02
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней

Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Лето - время приготовления разнообразных пирогов с фруктами и ягодами. Сегодня у меня песочный пирог “Улитка” с черешней. Простой в приготовлении и вкусный. Тесто можете купить готовое в магазине или сделать сами. Пирог получается мягкий, нежный. Храните его в закрытой посуде и тогда он сохранит свою свежесть как минимум несколько дней.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,52 г
Жиры 10,63 г
Углеводы 42,71 г
280
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится
73 добавили себе
82
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 130 г
Молочные продукты
Кефир
Кефир 120 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 370 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 20 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 100 г
Соль
Соль 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Черешня
Черешня 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней

Для приготовления песочного пирога с черешней возьмите следующие продукты:масло сливочное, черешню, сахар, соль, муку, кефир, разрыхлитель, сахарную пудру.

Шаг 2
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней
Мука пшеничная
Мука пшеничная370 г

Муку насыпьте в миску.

Шаг 3
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней
Сливочное масло
Сливочное масло130 г

Добавьте мягкое сливочное масло. Можно его немного растопить.

Шаг 4
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней
Соль
Соль1 щеп.

Добавьте щепотку соли и перемешайте масло с мукой.

Шаг 5
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней
Сахар-песок
Сахар-песок100 г

Всыпьте сахар и перемешайте.

Шаг 6
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней
Кефир
Кефир120 мл

Влейте кефир.

Шаг 7
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней
Разрыхлитель
Разрыхлитель20 г

Добавьте чайную ложку разрыхлителя.

Шаг 8
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней

Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Муки может потребоваться больше или меньше, указанного количества. Все зависит от её качества.

Шаг 9
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней
Черешня
Черешня300 г

Черешню помойте и удалите косточки.

Шаг 10
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней

Тесто раскатайте в пласт толщиной 3-4 мм. Нарежьте тесто на полоски длиной 20-25 см и шириной 7-8 см.

Шаг 11
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней

Выложите вдоль полоски черешню.

Шаг 12
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней

Тщательно слепите края полоски. Получается колбаска с черешней.

Шаг 13
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней

Так поступите со всем тестом и черешней. Выложите колбаски швом вниз в форму в виде спирали. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 175-180 градусов.

Шаг 14
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней

Выпекайте пирог 40-45 минут до легкого золотистого цвета.

Шаг 15
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней

Песочный пирог “Улитка” с черешней готов.

Шаг 16
Пирог "Улитка" из песочного теста с черешней

Пирог остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
DiverLuba
Пирог с красной рыбой из слоёного теста
Домашние рецепты
12
110
0
Zoya7
Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней
Домашние рецепты
23
174
0
mansana
Пирог из сдобного теста с курицей и шампиньонами👅
Домашние рецепты
7
92
0
Iriiiina
Пирожки в духовке с грибами из песочного теста
Домашние рецепты
3
16
0
velvetka
Клубничный пирог из песочного теста
Американская кухня
3
40
0
Zoya7
Пирог из слоеного теста "Роза"
Домашние рецепты
14
99
0
Sunnny
Грушевый тарт с сыром
Домашние рецепты
9
79
0
patee
Пирожки из слоёного теста с ветчиной и сыром
Домашние рецепты
77
344
6
patee
Пирожки из дрожжевого теста с абрикосами
Домашние рецепты
16
156
1
Natalia79
Пирог с сыром и зеленью из слоенного теста.
Греческая кухня
6
88
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта