Юлия Васильева
среда, 14.38
Картофельные зразы с ветчиной

Картофельные зразы с ветчиной

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический
Картофельные зразы популярны во многих национальных кухнях! Вариантов начинки существует огромное количество, тут как говорится, можно дать волю фантазии, или же пустить в ход то, что есть в холодильнике! Обычно зразы готовят с начинкой внутри, но я решила добавить ветчину прям в картофельное тесто! Получилось не менее вкусно! А со сметанкой так вообще объединение 😋👍
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,49 г
Жиры 2,64 г
Углеводы 16,86 г
104
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Евгения СкрябинаСветлана СтепановаВалентин КабуровВера Морозова и 13 нравится
145 добавили себе
162
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельные зразы с ветчиной - Шаг 1
Первым делом отварите как обычно картофельное пюре и добавьте сливочное масло.
Шаг 2
Картофельные зразы с ветчиной - Шаг 2
На растительном масле обжарьте до золотистого цвета мелко нарезанный репчатый лук и тертый на крупной терке морковь.
Шаг 3
Картофельные зразы с ветчиной - Шаг 3
Ветчину натрите на крупной терке.
Шаг 4
Картофельные зразы с ветчиной - Шаг 4
В кастрюлю с пюре выкладываем лук с морковью и ветчину. Добавляем яйцо, зелень, паприку и муку. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Картофельные зразы с ветчиной - Шаг 5
Сформируйте из полученной массы зразы, обваляйте в муке и обжаривайте на растительном масле с двух сторон по 5 минут. Подавайте горячими со сметаной и овощным салатом! Приятного аппетита 😋

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта