![Картофельная запеканка с брынзой](https://www.patee.ru/r/x6/14/f6/b8/640m.jpg)
Картофельная запеканка с брынзой
Порций | 8 |
Время | 1 час |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Картофельная запеканка готовится за минуты - остается дождаться, пока запечется. Нежная, не сухая и сытная. Такая запеканка подойдет к обеду или ужину, вкусная и горячая, и холодная. Удачного приготовления!
118
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Картофельная запеканка с брынзой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/f6/b9/640x.jpg")
![Картофель](https://www.patee.ru/r/x6/04/d3/7d/128x128.jpg)
![Лук репчатый](https://www.patee.ru/r/x6/04/c2/53/128x128.jpg)
![Брынза](https://www.patee.ru/r/x6/04/e1/f9/128x128.jpg)
![Яйцо куриное](https://www.patee.ru/r/x6/04/43/cc/128x128.jpg)
![Соль](https://www.patee.ru/r/x6/05/c8/6b/128x128.jpg)
![Перец черный молотый](https://www.patee.ru/r/x6/0a/03/81/128x128.jpg)
![Сливочное масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9f/df/128x128.jpg)
Как приготовить картофельную запеканку:
Крупно нарезать картофель и лук.
![Картофельная запеканка с брынзой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/f6/ba/640x.jpg")
Измельчить блендером (или на мелкой терке) лук и картофель.
![Картофельная запеканка с брынзой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/f6/bb/640x.jpg")
Соединить яйца со специями: щепоткой соли, черным молотым перцем и специями по вкусу.
![Картофельная запеканка с брынзой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/f6/bc/640x.jpg")
Брынзу натереть на мелкой терке.
![Картофельная запеканка с брынзой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/f6/bd/640x.jpg")
Смешать натертую брынзу и картофельное пюре с яйцами.
![Картофельная запеканка с брынзой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/f6/be/640x.jpg")
Запечь в смазанной маслом форме около 40-60 минут при 200 градусах.
![Картофельная запеканка с брынзой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/f6/bf/640x.jpg")
Сверху на картофельную запеканку разложить кусочки масла, пока она еще горячая.
![Картофельная запеканка с брынзой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/f6/c0/640x.jpg")
Приятного аппетита!