воскресенье, 00.58

Сметанный пирог с чёрной смородиной

Порций	12
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Пирог, от которого невозможно оторваться! Простой способ приготовления и доступные продукты, а как результат - нежная консистенция теста, идеальное сочетание кислинки и сладости - все для прекрасного чаепития!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,84 г

Жиры 13,17 г

Углеводы 38,86 г

294 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

121 добавил себе

135

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйца взбиваем венчиком с сахаром и размягченным маслом, добавляем сметану, ванилин и цедру.

Шаг 2

Смешиваем сухие ингредиенты и просеиваем в сметанную смесь. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3

Крахмал и пудру смешиваем, добавляем размороженные ягоды.

Шаг 4

В форму выкладываем тесто, сверху раскладываем ягоды и готовим крошку.

Шаг 5

Масло порубить или натереть крупно на тёрке, добавить сахар, муку и смешать в мелкую крошку.

Шаг 6

Всю поверхность пирога покрываем крошкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до золотистого цвета 45-50 минут, в зависимости от духовки.

Шаг 7

Готовый пирог оставляем остужаться и вытаскиваем из формы.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Сметанный пирог с чёрной смородиной

Тематические подборки

Похожие рецепты