Порций | 8 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Рассыпчатое песочное тесто и нежный сметанный крем - вкусно!
277
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Приготовить тесто: муку просеять.
Добавить масло.
Порубить с мукой в крошку.
Затем добавить сахар и соль. Вбить яйцо.
Быстро замесить тесто. Поставить тесто на 30 мин в холодильник.
Для заливки смешать крахмал с сахаром.
Добавить яйца…
…сметану. Все хорошо смешать.
Выложить тесто в форму, сделать бортики, наколоть вилкой и на 10-12 мин - в духовку при 190-200С.
Затем выложить груши.
Залить заливкой.
Поставить в духовку на 15-20 мин при 190-200С (можно сверху посыпать корицей).
Приятного аппетита!)