среда, 07.58

Слоёный пирог наизнанку.

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина...
К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «со вчера»
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,58 г

Жиры 7,48 г

Углеводы 16,18 г

172 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 27 нравится

295 добавили себе

326

Вам нужно

Бобовые

Фасоль зеленая свежая

300 г

Грибы

Шампиньон

300 г

Крупы

Рис

1 ст.

Молочные продукты

Кефир

1 ст.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	2 ч. л.

Птица

Куриный фарш

300 г

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

300 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	3 шт.
	Кефир	1 ст.
	Соль	1 ч. л.
	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	2 ч. л.
	Шампиньон	300 г
	Фасоль зеленая свежая	300 г
	Куриный фарш	300 г
	Сыр твердый	300 г
	Рис	1 ст.

Ингредиенты:

Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
Приятного аппетита!!!