Aleksandra Pat
пятница, 14.00
Сметанник с творогом и ягодами

Сметанник с творогом и ягодами

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический
Очень простой рецепт легкого сметанного пирога.Пирог получается сочным и ароматным.Подойдут абсолютно любые ягоды.Особенно вкусным он получается с вишней или малиной.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,35 г
Жиры 9,29 г
Углеводы 28,45 г
220
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Mehriban BerdievaНастасья ВасинаОльга МожаеваAsya Berezova и 24 нравится
206 добавили себе
234
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
80 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
5 ст. л.
Сметана
Сметана
200 г
Творог
Творог
250 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
150 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин
1 щеп.
Фрукты, ягоды
Вишня
Вишня
200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 1
Творог
Творог
250 г
Молоко коровье
Молоко коровье
5 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
80 г
Половину творога выкладываем в миску,соединяем с молоком и мягким сливочным маслом.Разминаем все вилкой.
Шаг 2
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок
150 г
К творогу добавляем половину сахара и хорошенько перемешиваем
Шаг 3
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Теперь добавляем просеянную муку и разрыхлитель,замешиваем тесто
Шаг 4
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 4
Форму смазываем маслом и распределяем тесто
Шаг 5
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Ванилин
Ванилин
1 щеп.
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Сметана
Сметана
200 г
Теперь нужно приготовить начинку.Взбиваем яйца со второй половиной сахара,выкладываем оставшийся творог,всю сметану,ванилин и крахмал.Перемешиваем все до однородности
Шаг 6
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 6
Выливаем начинку на тесто
Шаг 7
Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 7
Вишня
Вишня
200 г
Сверху выкладываем ягоду.Отправляем пирог в разогретую духовку до 190 градусов,выпекаем до золотистого цвета

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта