Sashakok
Friday, 14.00
Сметанник с творогом и ягодами
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Очень простой рецепт легкого сметанного пирога.Пирог получается сочным и ароматным.Подойдут абсолютно любые ягоды.Особенно вкусным он получается с вишней или малиной.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.35 г
Жиры 9.29 г
Углеводы 28.45 г
|
220
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 24 нравится206 добавили себе
234
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/59/94/640x.jpg")
Половину творога выкладываем в миску,соединяем с молоком и мягким сливочным маслом.Разминаем все вилкой.
Шаг 2
![Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/59/95/640x.jpg")
К творогу добавляем половину сахара и хорошенько перемешиваем
Шаг 3
![Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/59/96/640x.jpg")
Теперь добавляем просеянную муку и разрыхлитель,замешиваем тесто
Шаг 4
![Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/59/97/640x.jpg")
Форму смазываем маслом и распределяем тесто
Шаг 5
![Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/59/98/640x.jpg")
Теперь нужно приготовить начинку.Взбиваем яйца со второй половиной сахара,выкладываем оставшийся творог,всю сметану,ванилин и крахмал.Перемешиваем все до однородности
Шаг 6
![Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/59/99/640x.jpg")
Выливаем начинку на тесто
Шаг 7
![Сметанник с творогом и ягодами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/59/9a/640x.jpg")
Сверху выкладываем ягоду.Отправляем пирог в разогретую духовку до 190 градусов,выпекаем до золотистого цвета
