Порции | 4 |
Время | 1 час 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Банановый кекс очень легко делать и он очень полезен в случае, когда много бананов и долго они не пролежат.
247
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Смешать масло с сахаром. Добавить яйца и взбить до получения светлой однородной массы.
Положить в тесто просеянную муку с разрыхлителем.
Бананы размять в пюре, смешать с тестом, добавить сметану и все хорошо взбить.
В итоге получается густое вязкое тесто.
Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто и печь пирог при температуре 180 градусов в течение часа. После того, как время истечет, лучше оставить в выключенной духовке еще минут на 20—30.