суббота, 08.53

Вкусные пирожки на сковороде.

Порций	5
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пирожки
Способ	Классический

Прошу прощения, что шаги без фото.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,37 г

Жиры 5,97 г

Углеводы 42,83 г

255 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

1,5 ч. л.

Сыры

Российский сыр

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Дрожжи сухие быстродействующие

Высыпаем дрожжи, заливаем их тёплой водой. Перемешиваем. Добавляем сахар и соль.

Шаг 2

Мука пшеничная

4 ст.

Засыпаем 3 стакана муки. Перемешиваем. Остальной стакан мы добавим позже. Даём тесту постоять в тёплом месте 30 минут.

Шаг 3

Добавляем 3-4 столовые ложки растительного масла(без запаха) и оставшийся стакан муки. Перемешиваем.

Шаг 4

Делаем начинку по вкусу, у меня соус. Смешиваем майонез и сметану, выдавливаем чеснок, натираем сыр и режем укроп. Соус готов!

Шаг 5

Создаём из теста шарики(у меня 15), раскатываем их, добавляем начинку, заворачиваем её в тесто и кладём на сковородку(в растительном масле). Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.