![Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке](https://www.patee.ru/r/x6/1a/4f/15/640m.jpg)
Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке
Порций | 20 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пирожки |
Способ | Классический |
Готовим пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке! На помощь приходит готовое дрожжевое тесто. Для начинки шинкуем капусту, добавляем лук и мясной фарш, обжариваем. Остается только сформовать пирожки и отправить их в духовку. Эта быстрая выпечка выручит вас в любой момент, если есть возможность купить тесто проверенного производителя. Подаем такие пирожки с чаем или кофе, берем с собою в любую поездку, на дачу, на перекус на работу.
238
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/4f/16/640x.jpg")
Для приготовления пирожков с мясным фаршем и капустой в духовке возьмите дрожжевое тесто, домашний мясной фарш, лук, капусту и подсолнечное масло, для смазки пирожков понадобится яйцо.
![Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/4f/17/640x.jpg")
![Капуста белокочанная](https://www.patee.ru/r/x6/04/cb/72/128x128.jpg)
![Лук репчатый](https://www.patee.ru/r/x6/04/c2/53/128x128.jpg)
![Подсолнечное масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9d/bf/128x128.jpg)
![Говяжий фарш](https://www.patee.ru/r/x6/05/c5/ce/128x128.jpg)
![Свиной фарш](https://www.patee.ru/r/x6/05/5e/be/128x128.jpg)
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте нашинкованную капусту с луком, а затем добавьте фарш. Все вместе готовьте, разбивая кусочки фарша деревянной лопаткой.
![Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/4f/18/640x.jpg")
Подошедшее тесто разрежьте и скатайте колбаской. Порежьте ее на примерно равные кусочки и раскатайте в сочни.
![Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/4f/19/640x.jpg")
На середину каждого сочня положите по столовой ложке начинки.
![Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/4f/1a/640x.jpg")
Крепко защипите края, формуя пирожки.
![Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/4f/1b/640x.jpg")
Выкладывайте пирожки на противень на силиконовый коврик или пекарскую бумагу.
![Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/4f/1c/640x.jpg")
Смажьте пирожки кисточкой взбитым яйцом.
![Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/4f/1d/640x.jpg")
Выпекайте в нагретой до 170 градусов духовке до румяности.
![Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/4f/1e/640x.jpg")
Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке готовы! выложите их на полотенце и прикройте салфеткой, чтобы тесто отмякло после духовки.
![Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/4f/1f/640x.jpg")
Подавайте пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке с чаем или любыми другими напитками, вместо хлеба к первым блюдам.
![Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/4f/20/640x.jpg")
Пирожки с мясным фаршем и капустой в духовке получаются вкусными и сытными. Приятного аппетита!