пятница, 07.13
"Мраморный" пирог с абрикосами

"Мраморный" пирог с абрикосами

Порций12
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

В летний сезон печем пироги, пирожные, кексы с ягодами, сливами, вишней, абрикосами. Всем известный “Мраморный” пирог с добавлением абрикосов станет еще ярче, ароматней и вкуснее. Эта выпечка всегда получается удачной, воздушной, нежной. Любители шоколада могут добавить его немного в тесто, но у меня вариант менее жирный.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,11 г
Жиры 13,19 г
Углеводы 38,37 г
288
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 25 нравится
142 добавили себе
171
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 150 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 125 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Абрикос
Абрикос 200 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 1,5 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
"Мраморный" пирог с абрикосами

Для приготовления “Мраморного” пирога с абрикосами потребуется: сливочное масло, сахар, молоко, яйца, сода, какао, мука, абрикосы.

Шаг 2
"Мраморный" пирог с абрикосами
Сливочное масло
Сливочное масло150 г

В миску выложить мягкое сливочное масло.

Шаг 3
"Мраморный" пирог с абрикосами
Сахар-песок
Сахар-песок200 г

В масло добавить сахар и хорошо перемешать.

Шаг 4
"Мраморный" пирог с абрикосами
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

В смесь масла с сахаром по одному добавить три яйца.

Шаг 5
"Мраморный" пирог с абрикосами

Взбить миксером.

Шаг 6
"Мраморный" пирог с абрикосами
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.

Всыпать чайную ложку соды без горки и погасить её уксусом.

Шаг 7
"Мраморный" пирог с абрикосами
Молоко коровье
Молоко коровье125 мл

В смесь сливочного масла с сахаром, яйцами и содой влить молоко.

Шаг 8
"Мраморный" пирог с абрикосами
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Постепенно всыпать муку.

Шаг 9
"Мраморный" пирог с абрикосами

Замесить тесто по консистенции густой сметаны.

Шаг 10
"Мраморный" пирог с абрикосами
Какао
Какао1,5 ст. л.

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить какао.

Шаг 11
"Мраморный" пирог с абрикосами

Перемешать тесто с какао.

Шаг 12
"Мраморный" пирог с абрикосами

В форму для выпечки выложить поочередно темное и белое тесто.

Шаг 13
"Мраморный" пирог с абрикосами

Произвольно сделать мраморные узоры.

Шаг 14
"Мраморный" пирог с абрикосами
Абрикос
Абрикос200 г

Абрикосы помыть, удалить косточки и выложить на тесто.

Шаг 15
"Мраморный" пирог с абрикосами

Выпекать “Мраморный” пирог с абрикосами в духовке 35-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой или спичкой. При накалывании она должна оставаться сухой.

Шаг 16
"Мраморный" пирог с абрикосами

Пирог достать из формы, немного охладить и нарезать на порции. Хранить “Мраморный” пирог с абрикосами в посуде с крышкой. Он сохранит мягкость 5-6 дней.

Шаг 17
"Мраморный" пирог с абрикосами

“Мраморный” пирог с абрикосами готов. Ароматный, яркий, вкусный. Подаем с компотом, молоком, чаем, кофе. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Povar
Ореховый пирог с абрикосами
Домашние рецепты
7
70
0
Zoya7
Пирог с абрикосами в мультиварке
Домашние рецепты
266
1.54K
16
patee
Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке
Домашние рецепты
108
332
7
Zoya7
Пирог с абрикосами и абрикосовым джемом
Домашние рецепты
24
154
0
katbka
Пирог с абрикосами и манго
Американская кухня
2
15
0
patee
Пирог с абрикосами и миндальной корочкой
Домашние рецепты
28
130
7
valeristu
Немецкий пирог с абрикосами
Немецкая кухня
1
19
0
patee
Абрикосовый пирог с манкой
Домашние рецепты
24
169
1
patee
Галета с абрикосами и голубикой
Французская кухня
18
164
0
patee
Пирог с персиками
Домашние рецепты
54
299
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта