суббота, 10.40

Клафути с черешней

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Французская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Вкусная, пышная,ароматная французская выпечка!!!!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,89 г

Жиры 5,32 г

Углеводы 23,05 г

152 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

60 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Черешня

500 г

Черешню отделить от косточек и просушить от лишней влаги.
Можно использовать как свежие ягоды так и консервированную.

Шаг 2

Перемешиваем в миске сахар и муку, потом вмешиваем туда яйцо, тщательно растираем.

Шаг 3

Сливочное масло

30 г

Масло растопить на водяной бане

Шаг 4

К первой смеси (из муки,сахара и яйца) добавлем растопленное масло,молоко(слегка тёплое), и желтки, замешиваем общую массу.
Затем отдельно взбиваем в крутую пену белки и вливаем в общую массу, тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Подсолнечное масло

10 г

Выкладываем ягоды на смазанную форму для выпечки.Заливаем тестом.
Ставим в духовку на 40 -50 минут при температуре 180.

Клафути с черешней

Тематические подборки

Похожие рецепты