Kseniya Glad
суббота, 10.40
Клафути с черешней

Клафути с черешней

Порций8
Время1 час
КухняФранцузская кухня
КатегорияПироги
СпособКлассический
Вкусная, пышная,ароматная французская выпечка!!!!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,89 г
Жиры 5,32 г
Углеводы 23,05 г
152
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Инна ГришинаОксана ПорядинаМаргарита КонстантиноваМалика Абитаева и 3 нравится
59 добавили себе
66
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 10 г
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 100 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 80 г
Фрукты, ягоды
Черешня
Черешня 500 г
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 2 шт.
Яичный желток
Яичный желток 2 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Клафути с черешней - Шаг 1
Черешня
Черешня500 г
Черешню отделить от косточек и просушить от лишней влаги.
Можно использовать как свежие ягоды так и консервированную.
Шаг 2
Клафути с черешней - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная100 г
Сахар-песок
Сахар-песок80 г
Перемешиваем в миске сахар и муку, потом вмешиваем туда яйцо, тщательно растираем.
Шаг 3
Клафути с черешней - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло30 г
Масло растопить на водяной бане
Шаг 4
Клафути с черешней - Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье200 г
Яичный желток
Яичный желток2 шт.
Яичный белок
Яичный белок2 шт.
К первой смеси (из муки,сахара и яйца) добавлем растопленное масло,молоко(слегка тёплое), и желтки, замешиваем общую массу.
Затем отдельно взбиваем в крутую пену белки и вливаем в общую массу, тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Клафути с черешней - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло10 г
Выкладываем ягоды на смазанную форму для выпечки.Заливаем тестом.
Ставим в духовку на 40 -50 минут при температуре 180.

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта