Мария Хазипова
пятница, 04.50
Простой пирог с кокосовым штрейзелем.

Простой пирог с кокосовым штрейзелем.

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический
Пирог получается очень нежным и вкусным, просто рай для кокосоголиков!😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,13 г
Жиры 16,78 г
Углеводы 46,09 г
357
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александра ФедоткинаИнна ГришинаLeyla SamedovaTatyana Kugan и 1 нравится
56 добавили себе
61
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 150 г
Молочные продукты
Кефир
Кефир 120 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 325 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 130 г
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка 50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Кефир
Кефир120 г
Сахар-песок
Сахар-песок80 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1,5 ч. л.
Приготовим тесто: в чашке растопить сливочное масло, добавить сахар, перемешать, добавить холодный кефир и еще раз перемешать. Вбить яйца и венчиком взбить массу до легкой пены (буквально пару-тройку минут) Добавить просеянную с разрыхлителем муку, соль и замесить вязкое, густоватое тесто (как на оладьи). Форму (у меня прямоугольная 15 х 24 см) смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять ложкой.
Шаг 2
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка50 г
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Сахар-песок
Сахар-песок50 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная75 г
Приготовим штрейзель: в чашку просеять муку, добавить сахар, мягкое сливочное масло и кокосовую стружку. Все перетереть руками в крошку.

Сверху на тесто равномерно распределить штрейзель. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 - 35 мин. Готовность проверяем шпажкой - если сухая, то пирог готов.

Тематические подборки

ПирогиПирог на кефире

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта