Манижа  M
вторник, 16.45
Пирог из мяса и сыра

Пирог из мяса и сыра

Порций7
Время2 часа 30 мин
КухняТаджикская кухня
КатегорияПироги
СпособКлассический
Этот рецепт пирога получается очень мягким, так как тесто является дрожжевым. Очень легок в приготовлении.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,36 г
Жиры 16,85 г
Углеводы 23,11 г
284
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Инна ГришинаЮлиана ИстратаParizoda PulatovaАнна Доуади и 19 нравится
180 добавили себе
203
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 г
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 200 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 5 г
Соль
Соль 8 г
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог из мяса и сыра - Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло30 г
Молоко коровье
Молоко коровье200 г
Сахар ванильный
Сахар ванильный5 г
Соль
Соль5 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Замесить тесто:
Подогреть молоко в чашке добавить дрожжи и сахар . Отложить в сторонку на 15 мин. Просеять муку и добавить соль, молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и дрожжевую смесь. Перемешать . Должно получиться тягучее мягкое тесто.
Шаг 2
Пирог из мяса и сыра - Шаг 2
Говяжий фарш
Говяжий фарш200 г
Сыр твердый
Сыр твердый100 г
Соль
Соль3 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 г
На сковороду налить масло и обжарить лук с мясом. Добавить соль и3 специи. Протереть сыр через терку.
Шаг 3
Пирог из мяса и сыра - Шаг 3
Выложить начинку. Слепить как круглый пирожок. И потехоньку размять.
Шаг 4
Пирог из мяса и сыра - Шаг 4
Смазать желтком и посыпать тмином. Выпекать при 180 град. 35 мин.
Приятного аппетита.

Тематические подборки

ПирогиПирог с мясомПирог с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта