omina
вторник, 16.45
Пирог из мяса и сыра
| Порций | 7 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Таджикская кухня |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Этот рецепт пирога получается очень мягким, так как тесто является дрожжевым. Очень легок в приготовлении.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,36 г
Жиры 16,85 г
Углеводы 23,11 г
|
284
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 19 нравится179 добавили себе
202
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 50 г |
 |
Сливочное масло | 30 г |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 200 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 300 г |
Мясо
 |
Говяжий фарш | 200 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар ванильный | 5 г |
 |
Соль | 8 г |
Сыры
 |
Сыр твердый | 100 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пирог из мяса и сыра - Шаг 1](src="/r/x6/0f/8c/16/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 30 г |
|
Молоко коровье | 200 г |
|
Сахар ванильный | 5 г |
|
Соль | 5 г |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Мука пшеничная | 300 г |
Замесить тесто:
Подогреть молоко в чашке добавить дрожжи и сахар . Отложить в сторонку на 15 мин. Просеять муку и добавить соль, молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и дрожжевую смесь. Перемешать . Должно получиться тягучее мягкое тесто.
Подогреть молоко в чашке добавить дрожжи и сахар . Отложить в сторонку на 15 мин. Просеять муку и добавить соль, молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и дрожжевую смесь. Перемешать . Должно получиться тягучее мягкое тесто.
Шаг 2
![Пирог из мяса и сыра - Шаг 2](src="/r/x6/0f/8c/17/640x.jpg")
|
Говяжий фарш | 200 г |
|
Сыр твердый | 100 г |
|
Соль | 3 г |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Подсолнечное масло | 50 г |
На сковороду налить масло и обжарить лук с мясом. Добавить соль и3 специи. Протереть сыр через терку.
Шаг 3
![Пирог из мяса и сыра - Шаг 3](src="/r/x6/0f/8c/18/640x.jpg")
Выложить начинку. Слепить как круглый пирожок. И потехоньку размять.
Шаг 4
![Пирог из мяса и сыра - Шаг 4](src="/r/x6/0f/8c/19/640x.jpg")
Смазать желтком и посыпать тмином. Выпекать при 180 град. 35 мин.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |