Patee. Рецепты
понедельник, 19.59
Галета с яблоками и клубникой

Галета с яблоками и клубникой

Порций8
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Рассыпчатая песочная галета — пирог из разряда непритязательной, но всегда вкусной деревенской выпечки, позволяет экспериментировать с начинкой, использовать сезонный урожай и консервированные, замороженные запасы. В этом рецепте тесто замешано на масле и густой сметане, благодаря которым мучная основа пропитывается удивительным сливочным ароматом.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,91 г
Жиры 9,07 г
Углеводы 36,57 г
240
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Yuliya SecriiНастя КорябочкинаIrina BLarisa Kaplevitch Larisakaplevitch и 16 нравится
114 добавили себе
134
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
80 г
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20%
50 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
220 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
7 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный
10 г
Сахар-песок
Сахар-песок
90 г
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица
3 г
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника
150 г
Яблоко
Яблоко
200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Галета с яблоками и клубникой - Шаг 1

Приготовим сочные и крепкие яблоки, клубнику, сахар, ванильный сахар, корицу, муку, разрыхлитель, сливочное масло, сметану, яйцо.

Шаг 2
Галета с яблоками и клубникой - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок
50 г

Первыми взбиваем сахарный песок и одно крупное яйцо — растворяем крупинки.

Шаг 3
Галета с яблоками и клубникой - Шаг 3
Сметана 20%
Сметана 20%
50 г

Продолжаем интенсивно работать веничком, добавив густую сметану с высоким процентом жирности.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Полная версия сайта