Patee. Рецепты
суббота, 08.47
Салат Зимний король

Салат Зимний король

Порций25
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Процесс приготовления данного салата весьма прост, а вот вкус отличный. В нём получаются такие хрустящие огурчики. Из указанного количества ингредиентов получается 6 литровых банок. Салат можно подавать в качестве гарнира к рыбе или мясу, а можно на его основе сделать солянку, рассольник, а также из него, в зимнее время года можно приготовить винегрет.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,71 г
Жиры 0,11 г
Углеводы 5,48 г
23
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ШевченкоАлександра ЕвтушенкоАнна МаксимкинаТатьяна Вегера (Синюк) и 46 нравится
373 добавили себе
423
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 2 пуч.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 кг
Огурец
Огурец 5 кг
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 5 ст. л.
Соль
Соль 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный горошком
Перец черный горошком 1 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус 100 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат Зимний король - Шаг 1

Для приготовления зимнего салата нам понадобятся свежие огурцы, репчатый лук, укроп зелёный, уксус (9%), сахар, соль и перец чёрный горошком.

Шаг 2
Салат Зимний король - Шаг 2
Огурец
Огурец5 кг

Промойте огурцы.

Шаг 3
Салат Зимний король - Шаг 3

Нарежьте огурцы полукольцами.

Шаг 4
Салат Зимний король - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый1 кг

Очищенный репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 5
Салат Зимний король - Шаг 5
Соль
Соль2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок5 ст. л.

Соедините огурцы, лук, соль, сахар и перемешайте.

Шаг 6
Салат Зимний король - Шаг 6

Оставьте на 1,5 часа, чтобы огурцы пустили сок.

Шаг 7
Салат Зимний король - Шаг 7
Укроп
Укроп2 пуч.

Укроп промойте, обсушите и мелко порежьте.

Шаг 8
Салат Зимний король - Шаг 8
Столовый уксус
Столовый уксус100 мл
Перец черный горошком
Перец черный горошком1 ч. л.

Затем добавьте к огурцам укроп, уксус и перец. Перемешайте и доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая.

Шаг 9
Салат Зимний король - Шаг 9

Как только огурцы поменяют цвет, разложите в сухие простерилизованные банки и укупорьте прокипячёнными крышками. Банки нужно заполнять так, чтобы маринад полностью покрывал огурцы. Банки переверните и укройте пледом до остывания или на ночь. Затем уберите в подвал или другое прохладное место на хранение.

Шаг 10
Салат Зимний король - Шаг 10

Наш салат «Зимний король» готов.

Шаг 11
Салат Зимний король - Шаг 11

Вкусной вам зимы!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Рисовый салат на зиму
Домашние рецепты
32
98
3
Зоя Шунина
Zoya7
Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму
Домашние рецепты
16
120
0
Вера Ингалычева
Vera2110
Острый салат на зиму "Манжо"
Итальянская кухня
2
65
1
Patee. Рецепты
patee
Салат "Баклажаны с овощами на зиму"
Домашние рецепты
70
501
2
Patee. Рецепты
patee
Салат из огурцов по-американски
Домашние рецепты
30
204
2
Зоя Шунина
Zoya7
Салат из огурцов на зиму
Домашние рецепты
24
250
5
Зоя Шунина
Zoya7
Салат из зеленых помидоров на зиму
Домашние рецепты
13
56
0
N. Anrieta
anrieta
Салат на зиму "Пальчики оближешь"
Домашние рецепты
13
98
0
Татьяна Писна
potravna
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью".
Корейская кухня
2
20
0
N. Anrieta
anrieta
Салат из помидоров с луком на зиму
Домашние рецепты
12
55
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта