Зоя Шунина
понедельник, 05.56
Баклажаны с луком на зиму без стерилизации

Баклажаны с луком на зиму без стерилизации

Порций8
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Сезон заготовок продолжается и сегодня я хочу предложить вам рецепт отличной закуски из баклажанов с луком и томатом, не требующей стерилизации. Ароматная, в меру острая и очень вкусная заготовка подойдет к столу в будни и праздники. Из указанного количества ингредиентов получается 4 баночки объемом 500 мл.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,95 г
Жиры 0,15 г
Углеводы 7,22 г
30
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Нина МихайловнаIrina BЗоя Шунина и 3 нравится
15 добавили себе
21
5
Вам нужно
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 2 кг
Лук репчатый
Лук репчатый 300 г
Чеснок
Чеснок 4 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 50 г
Соль
Соль 15 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 600 г
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 150 г
Специи, пряности, добавки
Столовый уксус
Столовый уксус 30 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Баклажаны с луком на зиму без стерилизации - Шаг 1

Для приготовления баклажанов с луком на зиму потребуется: баклажаны, лук репчатый, томатная паста, соль крупная, сахар, уксус 9%, чеснок.

Шаг 2
Баклажаны с луком на зиму без стерилизации - Шаг 2
Баклажан
Баклажан2 кг

Баклажаны помойте и очистите.

Шаг 3
Баклажаны с луком на зиму без стерилизации - Шаг 3

После нарежьте кубиками, но не очень мелкими.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Заготовки и соленьяБаклажаны на зимуЗасолка

Похожие рецепты

Полная версия сайта