понедельник, 17.14

Огурцы 🥒 солёные на зиму

Порций	12
Время	2 часа
Кухня	Украинская кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Что может быть лучше солёного огурчика с пюре в холода!!!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,07 г

Жиры 0,18 г

Углеводы 5,05 г

23 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

67 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец душистый

5 г

Перец черный горошком

5 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Огурцы 🥒, зелень, чеснок, помыть, сложить в банки, залить соляным раствором 3 столовые ложки на 1 литр воды), оставить прокисать на трое суток.

Шаг 2

Перец душистый

5 г

Перец черный горошком

5 г

Слить из банок рассол, прокипятить, в банки добавить черный и душистый перец горошком и залить горячим рассолом. Законсервировать банки, перевернуть и укутать до полного остывания. К зиме готовы!