Afalina
понедельник, 17.14
Огурцы 🥒 солёные на зиму
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Что может быть лучше солёного огурчика с пюре в холода!!!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,07 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 5,05 г
|
23
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится69 добавили себе
75
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Огурцы 🥒 солёные на зиму - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/4c/08/640x.jpg")
Огурцы 🥒, зелень, чеснок, помыть, сложить в банки, залить соляным раствором 3 столовые ложки на 1 литр воды), оставить прокисать на трое суток.
Шаг 2
![Огурцы 🥒 солёные на зиму - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/4c/09/640x.jpg")
Слить из банок рассол, прокипятить, в банки добавить черный и душистый перец горошком и залить горячим рассолом. Законсервировать банки, перевернуть и укутать до полного остывания. К зиме готовы!
