Odets
понедельник, 19.50
Мгновенные маринованные кабачки
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Лучше подольше подержать в маринаде
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,13 г
Жиры 3,06 г
Углеводы 3,59 г
|
42
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится47 добавили себе
48
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мгновенные маринованные кабачки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/7c/d0/640x.jpg")
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Лимон
1 шт.
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 ч. л.
Вода
3 ст. л.
Базилик сушеный
п/в
Перец черный молотый
п/в
Из лимона выжимаем сок, добавляем все специи и смешиваем.
Шаг 2
![Мгновенные маринованные кабачки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/7c/d1/640x.jpg")
Нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 3
![Мгновенные маринованные кабачки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/7c/d2/640x.jpg")
Перемешиваем кабачки в маринаде и ставим в холодильник минимум на полчаса, лучше на ночь.
