Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
понедельник, 05.48
Маринованные помидоры с медом

Маринованные помидоры с медом

Порция1
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Сегодня я хочу предложить еще один рецепт консервирования маринованных помидоров: с медом. Благодаря меду рассол приобретает вкус и аромат этого замечательного продукта. Помидоры получаются пикантными и вкусными. Конечно же сахара здесь нет. Сладость даст мед. В остальном все ингредиенты вполне классические: соль, уксус, укроп, чеснок. Количество ингредиентов дано в расчете на одну литровую банку.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,89 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 11,89 г
48
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
43 добавили себе
49
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Листья вишни
Листья вишни 5 г
Укроп
Укроп 5 г
Хрен листовой
Хрен листовой 5 г
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 500 г
Чеснок
Чеснок 10 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 60 г
Соль
Соль 20 г
Специи, пряности, добавки
Столовый уксус
Столовый уксус 15 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Маринованные помидоры с медом

Для приготовления маринованных помидоров с медом потребуется:помидоры, мед, соль, уксус, чеснок, лист хрена, укроп, лист вишни.

Шаг 2
Маринованные помидоры с медом
Листья вишни
Листья вишни5 г
Хрен листовой
Хрен листовой5 г
Укроп
Укроп5 г

Листья хрена, листья вишни и укроп помойте. Выложите в заранее простерилизованную банку.

Шаг 3
Маринованные помидоры с медом
Чеснок
Чеснок10 г

2-3 зубчика чеснока очистите и помойте. Добавьте в банку.

Шаг 4
Маринованные помидоры с медом
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)500 г

Помидоры помойте и выложите в банку.

Шаг 5
Маринованные помидоры с медом

Вскипятите воду и этим кипятком залейте помидоры в банке. Воды потребуется приблизительно 500-550 мл. Можете добавить нарезанный болгарский перец. Вообще специи кладите по вкусу. После того, как вы зальете помидоры кипящей водой, накройте банку крышкой. Дайте постоять 20-25 минут.

Шаг 6
Маринованные помидоры с медом

После воду слейте в кастрюлю. Дайте закипеть и опять залейте в банку. Пусть помидоры постоят еще 20-25 минут.

Шаг 7
Маринованные помидоры с медом
Соль
Соль20 г

Во второй раз слейте воду в кастрюлю и добавьте соль.

Шаг 8
Маринованные помидоры с медом
Мёд
Мёд60 г

И влейте жидкий мед. Доведите маринад до кипения.

Шаг 9
Маринованные помидоры с медом
Столовый уксус
Столовый уксус15 мл

Влейте маринад в банку и добавьте столовую ложку 9% уксуса. Закатайте банку крышкой, переверните верх дном, укутайте и оставьте на сутки до полного остывания.

Шаг 10
Маринованные помидоры с медом

Маринованные помидоры с медом готовы. Храните их в прохладной кладовке.

Шаг 11
Маринованные помидоры с медом

Замечательную закуску подавайте к мясу, рыбе, отварному картофелю. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Маринованные помидоры с перечной заправкой
Домашние рецепты
14
117
2
patee
Маринованные помидоры с базиликом и чесноком
Домашние рецепты
21
94
4
Zoya7
Маринованные помидоры с алычой
Домашние рецепты
9
100
2
Zoya7
Маринованные помидоры "под снегом"
Домашние рецепты
3
46
0
patee
Пикантные маринованные помидоры черри
Итальянская кухня
94
387
7
anrieta
Лечо из перца с помидорами и мёдом
Домашние рецепты
7
76
0
Zoya7
Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти"
Домашние рецепты
18
117
0
anrieta
Салат из помидоров с луком на зиму
Домашние рецепты
4
35
0
Zoya7
Маринованные помидоры
Домашние рецепты
166
1.22K
11
Zoya7
Маринованные помидоры в томатном соке на зиму
Домашние рецепты
12
96
0
patee
Капуста, квашенная с мёдом
Русская кухня
32
169
7
KetMassya
Маринованные помидоры по-итальянски
Итальянская кухня
27
212
0
anrieta
Сладкий кетчуп из помидоров с луком на зиму
Домашние рецепты
12
81
2
Sunnny
Маринованные грибы с перцем
Домашние рецепты
5
63
0
Zoya7
Маринованные кабачки с морковью на зиму
Домашние рецепты
62
516
0
Zoya7
Маринованные огурцы с яблоками
Домашние рецепты
7
78
0
anrieta
Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой
Домашние рецепты
5
39
0
Zoya7
Маринованные зеленые и бурые помидоры дольками на зиму
Домашние рецепты
5
41
0
Sunnny
Миндальное масло с морской солью и медом
Домашние рецепты
2
25
0
patee
Овощи с лимонной кислотой на зиму
Домашние рецепты
10
61
0
Загрузить
Полная версия сайта