N. Anrieta
понедельник, 05.36
Лечо из перца с помидорами и мёдом

Лечо из перца с помидорами и мёдом

Порции3
Время1 час 5 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Приготовьте оригинальное лечо из перца с помидорами и мёдом! Эта заготовка не оставит никого равнодушным. Готовить ее, тем не менее, просто и быстро. Помидорную заливку при желании можно пробить погружным блендером. А можно оставить кусочки целыми. Мед придает лечо оригинальный привкус и аромат.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,93 г
Жиры 3,8 г
Углеводы 6,9 г
61
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ЕгоркинаVeronika VeronikaЮлия НеклесаИрина Иванченкова и 32 нравится
184 добавили себе
220
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 г
Овощи свежие
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый 300 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 1 кг
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 40 г
Соль
Соль 10 г
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 3 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком 3 г
Семена горчицы
Семена горчицы 2 г
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный 3 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 1

Для приготовления лечо из перца с помидорами и мёдом позьмите спелые, лучше даже переспелые помидоры, сладкие перцы, подсолнечное масло, соль, мед и пряности.

Шаг 2
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 2
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)1 кг

Спелые помидоры хорошо помойте и осушите.

Шаг 3
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 3

Нарежьте помидоры произвольными кусочками.

Шаг 4
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 г

Поместите в сотейник, налив немного подсолнечного масла.

Шаг 5
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 5

Проварите помидоры минут 15-20. Если плоды мясистые, можно добавить немного воды.

Шаг 6
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 6
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый300 г

Произвольными кусочками нарежьте перец.

Шаг 7
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 7

Добавьте перец к помидорному соусу.

Шаг 8
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 8
Соль
Соль10 г

Доведите до кипения, посолите по вкусу.

Шаг 9
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 9
Мёд
Мёд40 г

Варите соус на миедленном огне минут 15. Добавьте мед.

Шаг 10
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 10
Перец черный горошком
Перец черный горошком3 г
Семена горчицы
Семена горчицы2 г
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный3 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 г
Корица
Корица3 г

Всыпьте готовую смесь пряностей или положите пряности по списку.

Шаг 11
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 11

Доведите соус до кипения.

Шаг 12
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 12

Сразу разложите кипящий соус в стерильные баночки и закатайте.

Шаг 13
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 13

Отправьте Лечо из перца с помидорами и мёдом под шубу до полного остывания.

Шаг 14
Лечо из перца с помидорами и мёдом - Шаг 14

Лечо из перца с помидорами и мёдом готово! Это отличное дополнение к пасте, мясу, птице. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Закуска из баклажанов с помидорами на зиму
Домашние рецепты
23
130
0
Вера Ингалычева
Vera2110
Лечо из огурцов на зиму
Русская кухня
5
48
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат из баклажанов с морковью и луком на зиму
Домашние рецепты
15
120
0
Алина Боджолян
Sunnny
Хренодер
Домашние рецепты
14
135
0
Anna Anna
BAnna
Острое лечо по-домашнему с луком и чесноком 🌶
Домашние рецепты
1
13
0
Patee. Рецепты
patee
Соус из помидоров и перца на зиму
Домашние рецепты
42
244
3
Екатерина Кудрявцева
katena20
Лечо
Домашние рецепты
10
112
1
Елена Григарчук
Pro100Alena
Лечо на зиму
Венгерская кухня
29
144
4
Patee. Рецепты
patee
Лечо с кабачками
Домашние рецепты
37
198
0
Зоя Шунина
Zoya7
Лечо с морковью и луком
Домашние рецепты
7
22
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта