воскресенье, 14.05

Маринованные хрустящие кабачки на зиму

Порции	3
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

В сезон кабачков можно приготовить на зиму вот такую закуску. Кабачки получаются хрустящими, ароматными, чесночными, как грибочки в кисло-сладком маринаде. По сути это овощной салат, который будет отличным подспорьем в зимнее время года. Блюдо подойдет не только в будни, но и на праздничный стол.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,08 г

Жиры 6,77 г

Углеводы 9,01 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 18 нравится

113 добавили себе

135

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	20 г
	Укроп	20 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

100 мл

Овощи свежие

	Кабачок	1 кг
	Морковь	1 шт.
	Чеснок	5 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	80 г
	Соль	1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Столовый уксус

80 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления маринованных хрустящих кабачков на зиму возьмем такие ингредиенты: кабачки, морковь, петрушку, укроп, чеснок, подсолнечное масло, соль, сахар, уксус.

Шаг 2