Zoya7
воскресенье, 14.05
Маринованные хрустящие кабачки на зиму
| Порции | 3 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
В сезон кабачков можно приготовить на зиму вот такую закуску. Кабачки получаются хрустящими, ароматными, чесночными, как грибочки в кисло-сладком маринаде. По сути это овощной салат, который будет отличным подспорьем в зимнее время года. Блюдо подойдет не только в будни, но и на праздничный стол.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,08 г
Жиры 6,77 г
Углеводы 9,01 г
|
98
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 19 нравится114 добавили себе
137
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Маринованные хрустящие кабачки на зиму - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/71/aa/640x.jpg")
Для приготовления маринованных хрустящих кабачков на зиму возьмем такие ингредиенты: кабачки, морковь, петрушку, укроп, чеснок, подсолнечное масло, соль, сахар, уксус.
Шаг 2
![Маринованные хрустящие кабачки на зиму - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/71/ab/640x.jpg")
Кабачки помыть и очистить.
Шаг 3
![Маринованные хрустящие кабачки на зиму - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/71/ac/640x.jpg")
Нарезать очищенные кабачки средним кубиком, приблизительно 2х2 сантиметра.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
