понедельник, 02.26

Пельмешки домашние

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Абхазская кухня
Категория	Пельмени и вареники
Способ	Классический

Пельмешки домашние готовятся для успокоения души всей семьёй или в грустном одиночестве чтобы успокоить нервы😁☝🏼️

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,64 г

Жиры 9,32 г

Углеводы 16,63 г

199 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

172 добавили себе

185

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

В посудине для приготовления крутого теста смешайте все ингредиенты и замесите тесто руками до образования густой и тягучий смеси..(для того чтобы тесто не прилипало я смазываю руки маслом) после того как тесто стало супер эластичным Высыпаем ещё немного муки на поверхности и вываливаем тесто скатываем его в большой клубок и раскатываем.. Далее я делаю кружки стаканом

Шаг 2

Начинка готовится легко главное все хорошо размешать и я для сочности добавляю в фарш воду это делает пельмени сочными..далее раскладываем фарш на наши кружки и лепим ушки..