Вкусные жареные пельмени

Разогреть подсолнечное масло на сковороде, на среднем огне и выложить на неё пельмени.

Обжаривать со всех сторон до золотистой корочки.

Тем временем приготовить соус. Соевый соус, сахар и воду хорошо смешать в сосуде. Затем, когда пельмени приобрели золотую корочку, залить их соусом и накрыть крышкой. Увеличить огонь выше среднего.

Держать под крышкой, перемешивая, в течении примерно 5 минут. Добавить черный молотый перец и мускатный орех. Как только пельмени начинают карамелизироваться, выключить огонь и снять крышку. Оставить, перемешивая на пару минут.

При подаче посыпать сверху семенами кунжута. По желанию добавить любой соус по вкусу. Приятного аппетита!пельмешки в карамели из соевого соуса готовы!