Ленивые вареники из картофеля с луком и грибами
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Пельмени и вареники |
| Способ | Классический |
Ленивые вареники можно приготовить не только из творога, а также из картофеля. Подайте их со сметаной и получится отличное блюдо. Но если поджарить шампиньоны с луком и перемешать с варениками, то будет еще вкуснее. К слову, грибы можно взять любые. Лесные подойдут еще лучше. Рекомендуемое блюдо может быть гарниром к мясу или рыбе, а также вполне самостоятельным. Просто, сытно и очень вкусно.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
122
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 58 нравится
![Ленивые вареники из картофеля с луком и грибами - Шаг 1](src="/r/x6/0e/af/58/640x.jpg")
Для приготовления ленивых вареников из картофеля с грибами и луком нужно взять:картофель, шампиньоны, лук репчатый, яйцо, муку, масло сливочное, масло подсолнечное, соль и перец черный молотый.
![Ленивые вареники из картофеля с луком и грибами - Шаг 2](src="/r/x6/0e/af/59/640x.jpg")
Картофель почистить, помыть и произвольно нарезать. Выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Сварить картофель в подсоленной воде до готовности.
![Ленивые вареники из картофеля с луком и грибами - Шаг 3](src="/r/x6/0e/af/5a/640x.jpg")
После воду из кастрюли слить и добавить в картофель сливочное масло.
