среда, 17.21

Ленивые пельмени - Шанежки

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Пельмени и вареники
Способ	Классический

Быстрое блюдо, для того кому лень лепить пельмени )))

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,14 г

Жиры 14,15 г

Углеводы 16,9 г

243 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

113 добавили себе

123

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Замесить тесто. И оставить его под пленкой на то время пока готовим фарш. Соль можно добавить по вкусу но это по желанию

Шаг 2

Приготовить фарш ( мясо любое) ,добавить репчатый лук, зелень , соль, перец по вкусу.

Шаг 3

Раскатать тесто, выложить начинку и завернуть в рулет.

Шаг 4

Порезать на кусочки 1-1,5 см, положить на сковородку разогретую с маслом , обжарить на большом огне с 2 сторон. Далее делаем медленный огонь, добавляем воды пол стакана. И тушим под крышкой с каждой стороны по 10 мин . Плотно шанежки класть не нужно , в процессе тесто набухает.

Шаг 5