iz056
суббота, 07.02
Пп ленивые пельмени из лаваша
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пельмени и вареники |
| Способ | Классический |
Это очень вкусно,сытно и просто! И готовится на сковороде. И минимум калорий! Даже не знаю, как назвать это блюдо). Мясные розочки?)) Ленивые пельмени?)) шаурма в новом обличии?))) Сохраняйте и готовьте в удовольствие🤪! Семья оценит блюдо по достоинству)! .
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,34 г
Жиры 9,79 г
Углеводы 8,47 г
|
181
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится76 добавили себе
87
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пп ленивые пельмени из лаваша - Шаг 1](src="/r/x6/17/30/64/640x.jpg")
Свинина
0,5 кг
Яйцо куриное
2 шт.
Лаваш
2 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Сметана 15%
4 ст. л.
Оливковое масло
1 ч. л.
Вода
100 г
🥩Мясное фарш - 0,5 кг (я делала его сама, перекручивала мякоть, где нет ни одной прожилки, никакого сала. А вообще, можете снизить ещё калорийность блюда, взяв курицу или индейку, но вкус будет менее выразителен);
🥚Яйцо - 2 шт.;
🥠Лаваш армянский - 2 листа;
▫️Лук репчатый - 1 головка;
🍶Сметана - 4 ст.л.;
🧂Соль, специи - по вкусу;
▫️Масло оливковое - 1 ч.л., 💧Вода - 100 мл.
🥚Яйцо - 2 шт.;
🥠Лаваш армянский - 2 листа;
▫️Лук репчатый - 1 головка;
🍶Сметана - 4 ст.л.;
🧂Соль, специи - по вкусу;
▫️Масло оливковое - 1 ч.л., 💧Вода - 100 мл.
Шаг 2
![Пп ленивые пельмени из лаваша - Шаг 2](src="/r/x6/17/30/65/640x.jpg")
Добавляем в миску с мясным фаршем мелко нарезанный лук, яйца, соль, перец. Смешиваем.
Шаг 3
![Пп ленивые пельмени из лаваша - Шаг 3](src="/r/x6/17/30/66/640x.jpg")
На столе расправляем большой лист лаваша. Смазываем лаваш мясным фаршем, немного отступая от краев.
Шаг 4
![Пп ленивые пельмени из лаваша - Шаг 4](src="/r/x6/17/30/67/640x.jpg")
Заворачиваем лаваш с фаршем длинной колбаской, сначала подворачиваем боковые стороны, затем скручиваем плотный рулет.
Шаг 5
![Пп ленивые пельмени из лаваша - Шаг 5](src="/r/x6/17/30/68/640x.jpg")
Нарезаем лаваш рулетиками толщиной ~5 см.
Шаг 6
![Пп ленивые пельмени из лаваша - Шаг 6](src="/r/x6/17/30/69/640x.jpg")
На дно сковородки наливаем оливковое масло, выкладываем рулетики срезом вверх-вниз.
Шаг 7
![Пп ленивые пельмени из лаваша - Шаг 7](src="/r/x6/17/30/6a/640x.jpg")
Теперь быстро готовим сметанный соус. Смешиваем сметану, любимые специи, воду.
Шаг 8
![Пп ленивые пельмени из лаваша - Шаг 8](src="/r/x6/17/30/6b/640x.jpg")
Заливаем рулетики сметанным соусом, накрываем сковородку крышкой, жарим до готовности фарша на медленном огне.
.
Приятного аппетита!👩🏽🍳
.
Приятного аппетита!👩🏽🍳
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |