RAISA
четверг, 00.11
Вареники на дрожжевом тесте
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Пельмени и вареники |
| Способ | Классический |
Горячие, воздушные и просто очень вкусные
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,21 г
Жиры 15,38 г
Углеводы 26,75 г
|
262
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится49 добавили себе
58
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
![Вареники на дрожжевом тесте - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/b1/3b/640x.jpg")
Приготовим ингредиенты для теста.
Шаг 2
![Вареники на дрожжевом тесте - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/b1/3c/640x.jpg")
Замесим тесто, подходить ему не нужно
Шаг 3
![Вареники на дрожжевом тесте - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/b1/3d/640x.jpg")
Готовим начинку – это картофель и жареная капуста.
Шаг 4
![Вареники на дрожжевом тесте - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/b1/3e/640x.jpg")
Из свежего сала и лука делаем поджарку.
Шаг 5
![Вареники на дрожжевом тесте - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/b1/3f/640x.jpg")
Делаем вареники можно вот с такой ажурной каймой
Шаг 6
![Вареники на дрожжевом тесте - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/b1/40/640x.jpg")
Варим, поливаем поджаркой и немного укропа.
