Манты с курицей и картофелем 🥟

Ингредиенты для теста

Ингредиенты для начинки: Тесто для мантов можно замесить также как и на пельмени. Нужно всего лишь смешать муку с солью, добавить яйцо, растительное масло и воду. Замешиваем из данных ингредиентов тесто. На время приготовления начинки оборачиваем его пищевой пленкой и убираем на полку холодильника до использования. Займемся начинкой.

Куриное филе измельчаем мелким кубиком.

Аналогично нарезаем очищенный картофель.

Шинкуем ломтиками репчатый лук. Ингредиенты солим, перчим и хорошо между собой перемешиваем. Начинка для мантов готова.

Из теста делаем круглые тонкие заготовки-лепёшки.

На каждую заготовку помещаем приблизительно 1,5 столовых ложки начинки из курицы и картофеля.

Лепим красивые манты с курицей

Слепленные манты помещаем на смазанный поддон, а затем готовим изделия над паром 45 минут.