вторник, 16.45

Манты в мультиварке

Порций	5
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пельмени и вареники
Способ	Мультиварка

Манты с мясом и картофелем.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,8 г

Жиры 0,76 г

Углеводы 16,32 г

82 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

5 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

0 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Приготовление мантов начните с замеса теста. Тесто модно замесить как вручную, так и в хлебопечке(если имеется). После замеса дайте тесту немного отдохнуть.

Шаг 2

Перец душистый молотый

Пока тесто набухает, приготовим начинку. Мясо мелко нарезать, либо перекрутить через мясорубку с крупной решеткой. Очищенный картофель нарезать кубиком, как можно мельче. Добавить к мясу. Очищенный лук также мелко нарезать. Лука в светах должно быть много. Он придаёт готовым мантам сочность. Посолите все, и щедро поперчите. Аккуратно перемешайте все продукты. Начинка готова.

Шаг 3

Отделите небольшой кусок от теста, который будет удобно тонко раскатать. Раскатанное тесто разрежьте на квадратики, размером 8*8см (примерно). Разложите начинку на тесто. Перекрестите противоположные концы. Защепните тесто.

Шаг 4

Смажьте решетку мультиварки подсолнечными маслом, и уложите на неё манты. Налейте горячую воду в чашу мультиварки и установите решетку с мантами. Выберите режим приготовления на пару. Через 40-50 минут манты будут готовы. Снимите манты с решётки и сразу же, пока они горячие, подавайте к столу. К мантам хорошо подойдёт острый соус.