четверг, 19.52

Запеканка из пельменей.

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пельмени и вареники
Способ	Классический

Этот рецепт палочка-выручалочка в моей копилке.Купили мы как то в магазине не вкусные пельмени...Выкинуть жалко...Тогда то на просторах интернета и попался мне этот рецептик.А теперь готовлю так и вкусные пельмешки)Приготовленное таким способом, вполне обычное блюдо приобретает необычный вкус.Попробуйте и вы...

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,31 г

Жиры 26,78 г

Углеводы 4,09 г

283 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

115 добавили себе

132

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

п/в

Овощи свежие

Лук репчатый

3 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

250 г

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лук репчатый	3 шт.
	Сыр твердый	100 г
	Яйцо куриное	4 шт.
	Майонез	250 г
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Укроп	п/в

Нам понадобятся ПЕЛЬМЕНИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ (их не оказалось в списке ингредиентов) 800 гр.

Будьте акккуратны с солью,не забывайте,что майонез уже солёный.

1.Включить духовку. Почистить и помыть лук(если лук крупный,то достаточно 2-х головок), нарезать кубиками.

2.Обжарить до золот.цвета.

3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.

4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.

5.Сверху выложить жареный лук.

6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.Я добавила укроп.

7.Хорошо взбить венчиком.

8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.

9.Сыр натереть на крупной терке.

10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.

11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220° около 40 минут.

Вот и всё!Приятного аппетита!