вторник, 22.18

Паста Болоньезе 1

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Почти паста Болоньезе)))

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,61 г

Жиры 14,78 г

Углеводы 14,2 г

221 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

56 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук репчатый

1 гол.

Нарезаем репчатый лук кубиками.

Шаг 2

Помидоры (томат)

5 шт.

Помидоры режем тоже кубиками.

Шаг 3

Говяжий фарш

800 г

Мясной фарш использовала наполовину свиной, наполовину говяжий.

Шаг 4

В глубокую сковороду добавляем масло, разогреваем, слегка поджаривает лук и добавляем к нему фарш. Солим и перчим. Далее тушим около 10 минут.

Шаг 5

В фарш добавляем томаты и чеснок через пресс. Пробуем на вкус и смотрим хватает ли нам соли и перца. И добавляем сушёный оригано. Тушим.

Шаг 6

Сливки 20-22%

300 г

После того как закипит фарш добавляем в него сливки 20% около 300гр. Снова доводим до кипения. Не забываем пробывать на вкус, чтобы понять хватает ли соли.

Шаг 7