Iren88
воскресенье, 14.47
МАКАРОНЫ ЧИЗБУРГЕР
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
👌🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,58 г
Жиры 5,42 г
Углеводы 11,37 г
|
129
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится170 добавили себе
186
5
Вам нужно
Бульоны
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![МАКАРОНЫ ЧИЗБУРГЕР - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/7c/a9/640x.jpg")
Свиной фарш
500 г
Помидоры (томат)
300 г
Куриный бульон
2 ст.
Макароны
300 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Молоко коровье
3 ст.
Сыр твердый
200 г
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Приправа для мяса
1 шт.
Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу ,затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона.
Шаг 2
![МАКАРОНЫ ЧИЗБУРГЕР - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/7c/aa/640x.jpg")
Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус.
Шаг 3
![МАКАРОНЫ ЧИЗБУРГЕР - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/7c/ab/640x.jpg")
Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.
Шаг 4
![МАКАРОНЫ ЧИЗБУРГЕР - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/7c/ac/640x.jpg")
Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
