BAnna
воскресенье, 14.31
Макаронный «чизбургер» 🍝
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,83 г
Жиры 12,22 г
Углеводы 12,46 г
|
192
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится21 добавил себе
25
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Соусы
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Макаронный «чизбургер» 🍝 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/5e/fd/640x.jpg")
Говяжий фарш
650 г
Макароны
420 г
Помидоры (томат)
3 шт.
Чеддер
300 г
Вода
3 ст.
Сливочное масло
2 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Молоко коровье
1 ст.
Соус Тако
40 г
😉
Шаг 2
![Макаронный «чизбургер» 🍝 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/5e/fe/640x.jpg")
Нагреть сотейник с двумя столовыми ложками растительного масла. Поджарить фарш и добавить приправу «Тако».
Шаг 3
![Макаронный «чизбургер» 🍝 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/5e/ff/640x.jpg")
Добавить предварительно нарезанные кубиками помидоры и влить воду.
Шаг 4
![Макаронный «чизбургер» 🍝 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/5f/00/640x.jpg")
После того, как вода закипела добавить макароны. Посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и варить 15-17 минут до готовности макарон.
Шаг 5
![Макаронный «чизбургер» 🍝 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/5f/01/640x.jpg")
Пока варятся макароны начинаем готовить соус. В отдельной посуде растопить две столовые ложки сливочного масла. Добавить две столовые ложки муки. Хорошо перемешать и поджарить до золотистого цвета. Добавить молоко и хорошо взбить. Варить до кипения. Добавить тёртый сыр и взбить венчиком, пока он не расплавится, что произойдёт очень быстро.
Шаг 6
![Макаронный «чизбургер» 🍝 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/5f/02/640x.jpg")
После того как макароны сварились, влить в сотейник с макаронами сырный соус и аккуратно перемешать. Снять с огня и подавать в горячем виде.
