понедельник, 13.22

Паста Карбонара

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Вкусные и сытные спагетти с густым соусом из сыра Пармезан, и яиц, а так же с ломтиками хрустящего бекона.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,63 г

Жиры 6,46 г

Углеводы 12,31 г

130 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 27 нравится

191 добавил себе

222

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мясо

Овощи свежие

Соусы

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Томатная паста

500 г

В большой кастрюле приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.

Шаг 2

Пока готовится паста, нагрейте на сковородке растительное масло, порежьте бекон и лук на маленькие кусочки и отправьте в сковородку. Готовьте, пока ингредиенты не станут золотистыми.

Шаг 3

Яичный белок

3 шт.

Взбейте яичные белки.

Шаг 4

Пока паста еще горячая, уберите лишнюю воду и отправьте ее в назад в кастрюлю. Вылейте сверху яичные белки и размешайте деревянной ложкой.

Шаг 5

Добавьте приготовленный лук с беконом и размешайте.

Шаг 6

Распределите по 4 мисках и натрите на пасту пармезан и петрушку. Если вы предпочитаете другие травы, можете добавить, например. базилик. Подавайте горячим