Паста Карбонара
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Вкусные и сытные спагетти с густым соусом из сыра Пармезан, и яиц, а так же с ломтиками хрустящего бекона.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 27 нравится |
Петрушка | 30 г |
 |
Бекон | 100 г |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Томатная паста | 500 г |
 |
Пармезан | 60 г |
 |
Яичный белок | 3 шт. |
|
Томатная паста | 500 г |
В большой кастрюле приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.
|
Бекон | 100 г |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
Пока готовится паста, нагрейте на сковородке растительное масло, порежьте бекон и лук на маленькие кусочки и отправьте в сковородку. Готовьте, пока ингредиенты не станут золотистыми.
|
Яичный белок | 3 шт. |
Взбейте яичные белки.
Пока паста еще горячая, уберите лишнюю воду и отправьте ее в назад в кастрюлю. Вылейте сверху яичные белки и размешайте деревянной ложкой.
Добавьте приготовленный лук с беконом и размешайте.
|
Пармезан | 60 г |
|
Петрушка | 30 г |
Распределите по 4 мисках и натрите на пасту пармезан и петрушку. Если вы предпочитаете другие травы, можете добавить, например. базилик. Подавайте горячим
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |