SophyDemange
понедельник, 13.22
Паста Карбонара
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Вкусные и сытные спагетти с густым соусом из сыра Пармезан, и яиц, а так же с ломтиками хрустящего бекона.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,63 г
Жиры 6,46 г
Углеводы 12,31 г
|
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 27 нравится193 добавили себе
224
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мясо
Овощи свежие
Соусы
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
В большой кастрюле приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.
Шаг 2
Пока готовится паста, нагрейте на сковородке растительное масло, порежьте бекон и лук на маленькие кусочки и отправьте в сковородку. Готовьте, пока ингредиенты не станут золотистыми.
Шаг 3
Взбейте яичные белки.
Шаг 4
Пока паста еще горячая, уберите лишнюю воду и отправьте ее в назад в кастрюлю. Вылейте сверху яичные белки и размешайте деревянной ложкой.
Шаг 5
Добавьте приготовленный лук с беконом и размешайте.
Шаг 6
Распределите по 4 мисках и натрите на пасту пармезан и петрушку. Если вы предпочитаете другие травы, можете добавить, например. базилик. Подавайте горячим
