Елена Лукашева
суббота, 19.32
Спагетти Карбонара с беконом

Спагетти Карбонара с беконом

Порции3
Время30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПаста
СпособКлассический

Спагетти Карбонара является традиционным итальянским блюдом. В разных регионах Италии его готовят по-своему, однако рецепт с использованием бекона считается классическим.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,54 г
Жиры 14,64 г
Углеводы 30,6 г
312
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna PopovaКсения Рыбак-Кучинская Victor LarionovAnna Kandyba и 43 нравится
230 добавили себе
277
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 1 стеб.
Макаронные изделия
Спагетти
Спагетти 300 г
Мясо
Бекон
Бекон 200 г
Овощи свежие
Перец красный острый
Перец красный острый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 1 гол.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 5 г
Сыры
Пармезан
Пармезан 50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Спагетти Карбонара с беконом - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Соль
Соль5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый5 г
Базилик
Базилик1 стеб.
Пармезан
Пармезан50 г

В одной емкости смешайте яйца, тертый пармезан и листья базилика. Добавить соль и молотый перец.

Шаг 2
Спагетти Карбонара с беконом - Шаг 2
Бекон
Бекон200 г
Перец красный острый
Перец красный острый1 шт.
Чеснок
Чеснок1 гол.

Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло.
Нарежьте бекон и перец чили, выложите на сковороду. Добавьте целую головку чеснока и жарьте до готовности, пока бекон хорошо не подрумянится.

Шаг 3
Спагетти Карбонара с беконом - Шаг 3
Спагетти
Спагетти300 г

Процедите спагетти, выложите в емкость с яйцом, и хорошо размешайте.

Шаг 4
Спагетти Карбонара с беконом - Шаг 4

Уберите из сковороды чеснок, выложите бекон с перцем на еще горячие спагетти, и размешайте.

Шаг 5
Спагетти Карбонара с беконом - Шаг 5

Спагетти готовы! Блюдо подавайте горячим, украсив его тертым пармезаном и листочком базилика.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПастаПаста с бекономПаста карбонараПаста с ветчинойСпагетти

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта